СМИ "ФОНД ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ И НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 21 ВЕКА"

[Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-82417] 

Методическая разработка, приготовление мелкокусковых полуфабрикатов из говядины для жарки

Автор:
Марина Николаевна Ченцова
Аннотация:
отработать практические навыки по приготовлению полуфабрикатов из говядины, сформировать у обучающихся знания технологического процесса приготовления
Дата публикации:
19.12.2023
Заверено:
[Диплом]
Поделиться с друзьями:
Работа была Вам полезна?
Тогда нажмите: [ДА, ПОДТВЕРЖДАЮ] Всего такого мнения: 0 чел.