"Приготовление бисквитного теста и изделий из него"
Автор:
Клус Людмила Геннадьевна,
Желябовская Елена Михайловна
Аннотация:
Формирование мотивации обучающихся, активизации познавательной деятельности с применением наглядно-практических способов передачи учебной информации на основе использования компьютерных технологий, профессионально-практической направленности по организации учебной деятельности с элементами компетентного и творческого подхода в процессе выстраивания модели изучаемого объекта.