Аннотация:
Предлагаемый урок химии для учащихся 10 классов позволяет познакомить их с химическими свойствами белков, их составом и функциями, желательно выделить для проведения урока 2 часа,Данный урок построен так, чтобы, изучая новый материал, учащиеся могли использовать ранее приобретенные знания: понятия об аминокислотах, их строении и образовании пептидных связей; подключить межпредметные связи; самостоятельно провести эксперимент.