Методическое пособие по подготовке студентов к участию в чемпионате «Молодые профессионалы» («Worldsrills Russia») по компетенции «Хлебопечение»
Автор:
Абраменко Надежда Ивановна
Аннотация:
Цель: Методическая и практическая помощь для студентов при подготовке к чемпионату «Worldsrils Russia» по компетенции «Хлебопечение». Задачи: Определить критерии отбора участника для участия в чемпионате.Изучить стандарты WSR по компетенции Хлебопечение.Работа с технической документацией при подготовке к чемпионату WSR.