Автор: Симбирякова Елена Борисовна
Аннотация: Цель урока: Знакомство с видами выпечки из дрожжевого теста.
Выпечка кулебяки с рыбно – рисовой начинкой.
Задачи:
• Образовательные: Познакомить детей с последовательностью приготовления начинки для кулебяки, формированием кулебяки из дрожжевого теста, ее расстойкой перед выпечкой.
• Коррекционно-развивающие: Коррекция логического мышления при определении последовательности действий при приготовлении начинки для кулебяки, развитие слухового внимания и памяти, устной речи при ответах на вопросы, составлении предложений.
• Воспитательные: воспитывать интерес к предмету, через использование разнообразных методов и приемов.
Опубликовано: [24.10.2022]