СМИ "ФОНД ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ И НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 21 ВЕКА" 16+

Запись о регистрации СМИ от 30.12.2021 серия ЭЛ № ФС 77-82417

Методическая разработка комбинированного урока на тему: «Первичная обработка овощей и приготовление полуфабрикатов из них сложного ассортимента» для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

Автор:
Васильченко Екатерина Сергеевна, Перминова Анжелика Александровна
Аннотация:
Цель: изучить методы обработки овощей и способы их использования
Дата публикации:
27.02.2025
Заверено:
[Диплом]
Поделиться с друзьями:
Работа была Вам полезна?
Тогда нажмите: [ДА, ПОДТВЕРЖДАЮ] Всего такого мнения: 0 чел.