Симбирякова Елена Борисовна

Цель урока: Знакомство с видами выпечки из дрожжевого теста. Выпечка кулебяки с рыбно – рисовой начинкой. Задачи: • Образовательные: Познакомить детей с последовательностью приготовления начинки для кулебяки, формированием кулебяки из дрожжевого теста, ее расстойкой перед выпечкой. • Коррекционно-развивающие: Коррекция логического мышления при определении последовательности действий при приготовлении начинки для кулебяки, развитие слухового внимания и памяти, устной речи при ответах на вопросы, составлении предложений. • Воспитательные: воспитывать интерес к предмету, через использование разнообразных методов и приемов.

24.10.2022