Авдеева Светлана Константиновна

Цель: ознакомление с сервировкой стола к обеду, с порядком подачи закусок, первых, вторых и сладких блюд; Задачи: познакомить учащихся с особенностями составления меню к обеду, с основами рационального питания; развивать практические навыки и умения по подготовке стола к приёму пищи; воспитывать бережное отношение к столовой посуде; аккуратность и эстетичность в оформлении обеденного стола. Наглядность: инструкционные карты, словарные слова, игры «Расшифруй», «Составь пословицу», презентация. Оборудование: столовая посуда, столовые приборы, скатерть, салфетки.

данная работа получила > общественное признание

11.03.2022