ТВОРЧЕСТВО КАК ПРОЦЕСС ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНТНОСТИ ПОВАРА-КОНДИТЕРА
Автор:
Мария Владимировна Романова
Аннотация:
В статье рассматривается опыт приобретения студентами исследовательской поисковой деятельности, опыт творческого решения задач, относящихся к профессиональной подготовке, формирующие профессиональную культуру и компетентность.