СМИ "ФОНД ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ И НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 21 ВЕКА"

Аннотация: Учебная: закрепить и продемонстрировать знания, умения и навыки учащихся в приготовлении рулетов из мяса птицы и десерта « Крем-брюле» при использовании рецептурно-технологических карт. Воспитательная: воспитать любовь к выбранной профессии. Формировать у учащихся самостоятельность при выполнении задания, закрепить навык самоконтроля и взаимовыручки. Воспитать бережное отношение к оборудованию, инвентарю, аккуратность и внимательность в работе, соблюдение правил техники безопасности. Развивающая: развить творческое мышление при выполнении учебно-производственной работы. Методическая цель: методика формирования самостоятельности учащихся при составлении и использовании рецептурно-технологических карт

Аннотация: Данные методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 08.02.01Строительство и эксплуатация зданий и сооружений. Актуальность методических указаний заключается в создании практической базы для развития профессиональных компетенций, систематизации работы при решении практических задач. Цель: ориентация студентов на повышение качества выполнения поставленных задач, а также методики и последовательности их выполнения, самопроверки, организации, оформления и подведения итогов. Задача: оказание методической помощи, с целью направить их усилия на качественное выполнение заданий.

Аннотация: Цель проекта в том, чтобы: - изучить самые распространенные контентные риски; - сформулировать рекомендации; - избежать информации нежелательного характера; - познакомить с этими материалами учащихся и их родителей, чтобы сделать их пребывание в интернете более безопасным.

Аннотация: Аннотация Методическая разработка учебного занятия по математике на тему: «Вычисление интегралов», подготовлена для обучающихся по профессии 19.01.17 Повар, кондитер и направлена на формирование общих и профессиональных компетенций. Данное учебное занятие рекомендуется провести в форме игры, где студентам предлагается посетить математическое кафе, отведать прелесть «интегральных» блюд.

Аннотация: Образовательная и методическая ценность работы на тему «Приготовление сложного холодного десерта с элементом выпеченного полуфабриката «Брауни» по стандартам WorldSkills» в том, что она предполагает междисциплинарный подход к предмету, поскольку в ходе выполнения практического задания обучающимися, им необходимы не только стандартные теоретические познания, но и дополнительные исследования заданной тематики для выполнения поставленной перед ними задачи. Применение такой технологии нацелено на добывание знаний, развитие профессиональных навыков путём самостоятельного нахождения исходных данных и прогнозирование результатов работы.

Аннотация: Цель игры: Развитие внимания, памяти, зрительного восприятия. Задачи:закреплять знания основных и ахроматических (белый и черный) цветов,закреплять умение ориентироваться на листе бумаги.

Аннотация: Развитие иноязычной коммуникативной компетенции. Выработка умений по применению знаний в комплексе, в новых условиях – деятельности обучаемых в малых группах сотрудничества.

Аннотация: Цель урока: обобщить и систематизировать знания студентов об анализе имущества организации и его источников по данным баланса; порядке определения результатов общей оценки структуры активов и их источников по показателям баланса; сформировать профессиональные компетенции при подготовке к демонстрационному экзамену.

Аннотация: Познавательно-ролевая игра по сценарию в виде диалога. Задачи игры: формирование умений разбираться в информации, имитация профессиональной деятельности специалиста, знакомство студентов младшего курса с азами будущей профессии.

Аннотация: Медицинская сестра должна знать, как и какими средствами она может предотвратить распространение инфекции, связанной с оказанием медицинской помощи. Дезинфекционные мероприятия по обработке изделий медицинского назначения, а также медицинского оборудования и иных объектов, требующих обеззараживания в медицинских организациях, должна осуществляться в строгом соответствии с требованиями санитарных норм и правил, определяющих эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность. При проведении занятий по данной теме, преподаватель акцентирует внимание на то, что от знаний медсестры, точного и ответственного выполнения специальных правил и инструкций по санитарно-противоэпидемическому режиму зависит обеспечение инфекционной безопасности для пациента и персонала в МО.