ознакомление обучающихся с праздником «День качества» (познакомить обучающихся с деятельностью институтов качества в России и мире; сообщить сведения о празднике «Всемирный день Качества»; обратить внимание обучающихся на проблему качества товаров и услуг; выяснить, как связаны между собой два понятия «количество» и «качество» продукции);
- активизация социальных интересов обучающихся (сформировать у студентов активную позицию по отношению к собственному здоровью и качеству продуктов, которые они покупают каждый день корригировать мышление обучающихся через включение в урок упражнений и заданий на сравнение, обобщение.