Аннотация:
Детский исследовательский проект естественно-научной тематики. направлен на определение опытным путем свойств дрожжей, благодаря которым тесто увеличивается в объёме. позволяет развить у детей навыки исследовательской деятельности и умения делать умозаключения и выводы.