СМИ "ФОНД ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ И НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 21 ВЕКА"
[Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-82417]
Методическая разработка бинарного учебного занятия «Изображение пространственных фигур при создании гармоничных изделий из пельменного теста с обеспечением сбалансированности рационов на предприятиях общественного питания»
Автор:
Лабгаева Эмма Владимировна
Аннотация:
Методическая разработка бинарного учебного занятия
по дисциплинам «Математика» и «Основы лечебного питания»
разработана для специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Целью учебного занятия является создание условий для формирования общих и профессиональных компетенций студентов на примере решения профессионально-ориентированных задач по изображению пространственных фигур путем совершенствования знаний основных понятий планиметрии и стереометрии, а также применение математических навыков в профессиональной деятельности путем создания гармоничных мучных изделий из пельменного теста с включением дополнительных компонентов с целью сбалансирования рациона
Дата публикации:
09.05.2024
Заверено:
Поделиться с друзьями:
Работа была Вам полезна?
Тогда нажмите: [ДА, ПОДТВЕРЖДАЮ] Всего такого мнения: 6 чел.
www.fond21veka.ru
© 2016-2024 «Фонд образовательной и Научной Деятельности 21 века» 18+
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-82417 от 30.12.2021 года
Учредитель и Главный редактор: Гильмиев Марат Рафилевич;
Редакция: ИП Гильмиев Марат Рафилевич ИНН 165506551997 ОГРНИП 317169000068952
Телефон: +79872795536 (можно обращаться по WatsApp); E-mail: fond21veka_gr@mail.ru